Produiten
Neotame / Neotame Zocker E961 / Kënschtlech Séisser vum Neotame E961
Kuerz Beschreiwung:
Neotame representéiert eng nei Generatioun Séisser mat wäisse kristallinesche Pudder.Et ass 7000-13000 séiss Mol wéi Zocker an d'Hëtztstabilitéit ass besser wéi Aspartam, souwéi d'Käschte 1/3 vun Aspartam.Am Joer 2002 huet d'USFDA Neotam guttgeheescht fir a variéiert Iessen a Gedrénks ze benotzen, an de Ministère fir Ëffentlech Gesondheet vu China huet och Neotam guttgeheescht als Séissstoffer, déi an Aarte vu Liewensmëttel a Gedrénks applizéiert ginn.
Neotame Charakteristesch
- Ongeféier 8000 Mol méi séiss wéi Saccharose.
- Goût gutt, wéi Saccharose.
- Héich Stabilitéit a reagéiert net mat reduzéierten Zocker oder Aldehyd Aroma Verbindungen.
- Huelt keng Kalorien a bedeelegt weder de Stoffwechsel nach Verdauung, wat iessbar ass fir Diabetis, fettleibeg a Phenylketonurie Patienten.
Neotame Applikatioun
De Moment ass Neotame vu méi wéi 100 Länner guttgeheescht fir a méi wéi 1000 Aarte vu Produkter ze benotzen.
Et ass gëeegent fir carbonated Softdrinks, Joghurt, Kuchen, Gedrénkspudder, Bubble gums ënner anerem Iessen.Et kann als Dësch Top Séisser fir waarm Gedrénks wéi Kaffi benotzt ginn.Et deckt bittere Goûten.
Produit Standard
HuaSweet Neotame entsprécht dem chinesesche nationale Standard GB29944 a entsprécht strikt den FCCVIII, USP, JECFA an EP Spezifikatioune.HuaSweet huet Verkafsnetz an iwwer uechtzeg Länner uechter Südostasien, Europa, Südamerika, Nordamerika an Afrika etabléiert.
Am Joer 2002 huet d'FDA et als net-nährstoffaarme Séisser a Goûtverstärker an den USA an de Liewensmëttel allgemeng guttgeheescht, ausser Fleesch a Gefligel.[3]Am Joer 2010 gouf et fir de Gebrauch a Liewensmëttel bannent der EU mat der E Nummer E961 guttgeheescht.[5]Et gouf och als Additiv a villen anere Länner ausserhalb vun den USA an der EU guttgeheescht.
Produit Sécherheet
An den USA an an der EU ass déi akzeptabel deeglech Intake (ADI) vun Neotam fir Mënschen 0,3 an 2 mg pro kg Kierpergewiicht (mg/kg bw), respektiv.D'NOAEL fir Mënschen ass 200 mg / kg Bw pro Dag bannent EU.
Geschätzte méiglech deeglech Intake vu Liewensmëttel si wäit ënner ADI-Niveauen.Entworf Neotam kann Phenylalanin bilden, awer an der normaler Notzung vum Neotam ass dëst net bedeitend fir déi mat Phenylketonurie.Et huet och keng negativ Auswierkunge bei Typ 2 Diabetiker.Et gëtt net als karzinogen oder mutagenesch ugesinn.
De Centre for Science in the Public Interest klasséiert Neotame als sécher.
